Alpha cyclodextrin,China price supplier

 Product Description 

Alpha-Cyclodextrin

CAS:10016-20-3

A new water soluble dietary fiber

Alpha-Cyclodextrin  has outstanding performance

In our daily diet, dietary fiber has become more and more important.  It benefits the health of human body. It can maintain the health of human gastrointestinal system, reduce coronary heart disease. Nutritionists recommend human dietary fiber intake for 25 to 30 grams per day.

1. Low viscosity, no other peculiar smell

General technical performance of dietary fiber has often appeared some problems, that is high viscosity, bad stability, and the taste of unpopular problems, these problems are often limits the dietary fiber ingredients to add. While with coming of Alpha-Cyclodextrin , solves the above problems. You won't get liquid which is not clear, Liquid will be a colorless, odorless, and it has a low viscosity, no other peculiar smell.

2. Derived from natural

Alpha-Cyclodextrin  is a kind of from natural starch by enzymatic production of six D - pyran ring composed of glucose units oligosaccharides. 

3. High stability

in hot or acidic conditions, common water soluble dietary fiber is usually unstable, Alpha-Cyclodextrin  in the stability of the high temperature

100-212°C, and PH in 2.4 under the condition of no signs of degradation.

Alpha Cyclodextrin Property:

 Applications:

 1 A carrier and stabilizer for flavors, colors, and sweeteners;

2 An absorbent for suppression of undesirable flavors and odors in foods;

3 An absorbent for suppression of halitosis (in breath-freshening preparations);

4 A water- solubilizer for fatty acids and vitamins.