apricot puree concentrate from xinjiang provice,China price supplier

RAW MATERIAL (Ingredients)

100% fresh, sound, ripe Apricot

BRIX(solids)

30-32%

BOSTWICK

≤20cm/30sec.at brix 12.5%

HOWARD MOLD COUNT

≤30% positive field

PH

3.2-3.8

ACIDITY(citric acid)

1.2-3.8

COLOR

Product shall be uniformly bright apricot (yellow-orange) color free from discolouration

FOREIGN MATERAL

Shall be free from pits,stems,skins,dirt and other foreign material

HEAVY METALS

 Pb

0.05mg/kg

Cu

5.0mg/kg

As

0.1mg/kg

FLAVOR AND TASTE

Product shall have the flavor and taste peculiar to it,and have no abnormal taste or odor.

MICROORGANISM

In comply with commercial Sterilization

FOOD ADDITIVES

Not to be detected

FEMNANTS OF

Not to be detected

AGRICULTURAL

CHEMICALS

PACKAGING FORMAT

In 220 liter aseptic bag in steel drum with easy-open lid about 230kg net weight per drum,  palletized 4 drums  per pallet fixed with metal bands.

STORAGE CONDITION

SHELF LIFE

2 years from date of manufacture under appropriate storage conditions