Benvenuti

Pizza Doughs è un marchio di MarPizza Srl, azienda italiana specializzata nella produzione di impasti per pizza. 
La nostra azienda è nata da una famiglia di pizzaioli napoletani da 2 generazioni, visto le continue richieste di acquisto provenienti da tutta Europa nella nostra pizzeria, abbiamo deciso di creare un impasto fresco congelato. 
Ad oggi, entro cinque anni abbiamo clienti in tutta Europa, come pizzerie, ristoranti, alberghi, mense, ecc. 
Una crescita così veloce è la prova che il nostro prodotto è apprezzato da tutti, fatta con un mix di farine di prima qualità. 
Abbandona la tua impastatrice ne guadagnerai di tempo e salute, ma più significativamente ridurrai i costi di gestione della vostra attività, inoltre con noi avrai sempre un impasto di pizza con sapore unico e inimitabile, che non si altera con i cambi di stagionalità. 
Non aspettare contattaci per ricevere i nostri campioni nella tua pizzeria, ovunque tu ti trovi. 
Cordiali saluti
Pizza Doughs By MarPizza

Affidati a noi, saremo il tuo successo!!!

Produzione

Il nostro impasto nasce dalla scelta di materie prime attentamente controllate con l'aiuto del computer.

L'impasto viene realizzato da macchine capace di spezzare il panetto con la grammatura prestabilita elettronicamente, senza essere danneggiato e conservando alto il livello di struttura e qualità del prodotto.

Dopo il taglio si procede alla formazione del panetto (pallina per pizza) che avviene artigianalmente secondo l'antica tradizione.

In altre parole le palline per pizza sono come le faresti tu.

L’impasto viene lavorato in ambienti dove temperatura e umidità sono sempre stabili e non risentono delle differenze stagionali.

Altro elemento fondamentale è l'acqua dalle cui sorgenti in quota arrivano a noi per realizzare un impasto per pizza perfetto.

La nostra acqua ha caratteristiche organolettiche uniche.

Un’ acqua pura ed incontaminata giunge sui tavoli della tua pizzeria.

Non aspettare e chiedici come cambiare la tua pizzeria già da domani ed i tuoi clienti saranno i primi a dartene merito.

Sarà il nostro segreto.

Disponiamo di due prodotti, basi per pizza in ATM e panetti per pizza congelato fresco.

Il prodotto ATM viene lievitato per circa 24h rendendolo morbido e digeribile e subito dopo precotto, lo stesso può essere anche congelato.

Raggiunta la cottura desiderata le basi per pizza vengono abbattute e confezionate in atmosfera protetta, riposte in scatole e mantenute in cella frigorifero a temperatura di +2°oppure a -18° per congelamento.

I panetti per pizza congelati dopo essere stati tagliati, vengono congelati tramite abbattimento, riposti in buste di plastica e conservati in celle gelo ad una temperatura di - 18°, una volta scongelato il prodotto va lievitato per circa 18/24h per poi essere steso con metodo classico.

Questa procedura insieme alle farine selezionate rendono la pizza molto fragrante e digeribile, con un impasto morbido all'interno e croccante fuori.

Se ti affidi a noi fai la scelta giusta, con i nostri impasti la tua pizzeria, ristorante o altra attività arriverà all’apice del successo, incrementerai la tua clientela e riceverai notevoli complimenti da parte loro.

Ordini

Fare un ordine è molto semplice, basta scegliere nella sezione Prodotti la propria referenza, inviare una e-mail corredata dei vostri dati e sarete contattati per un preventivo, completo di trasporto.

Si ricorda che l'ordine minimo deve essere almeno di 1 pallett, composto da prodotti gelo oppure prodotto Atm.

La spedizione avviene entro 24h dalla data di arrivo del pagamento, che sarà effettuato con bonifico bancario.

Si richiedono ordini con almeno 5/7 giorni di preavviso, essendo un prodotto realizzato al momento in tempo reale e quindi congelato fresco.

La merce che acquistate non è merce che è stoccata nelle nostre celle frigo, ma è merce che viene prodotta unicamente per voi.

Questa procedura genera prodotto unicamente speciale, riceviamo continui complimenti da parte del cliente per la qualità della pizza ma anche per la serietà della nostra azienda.