Non-GMO 50% Textured Soy Protein,China SCENTS price supplier

The protein content is more than 50%, and it has good water absorption, oil preserving and fibrous structure. Tasting like meat, it is an ideal high protein ingredient for meat products and vegetarian food.

Technical index & Application

Technical index:

Crude protein (dry basis)  ≥ 50%  Moisture  ≤ 10%  Fat  ≤ 1.0%  Weight (g /l) 150-450 

Total plate count  ≤ 20000cfu/g  E. Coli(in 25g): Negative    Salmonella (  in 25g ) :Negative  

Application:

  -Boiled dumplings, sausages, meat balls, stuffing food, Seasoning paste, vegetarian products, convenience or instant food. 
 -Colored TVP can be processed as mimesis of beef, chicken, ham, seasoned sausages, fish etc.