prawn chips and shrimp cracker or slices drying equipment,China CMS-series price supplier

Microwave drying equipment for shrimp and prawn cracker or slices

Productive technology and advantages:   

Microwave drying and sterilizing of fish and shrimp slices→  far infrared baking to be finished products →   drying and sterilizing again after packaging →   entering into market. 

Using microwave equipment can significantly improve the quality and production of snack food such as fish slices and shrimp or prawn cracker and slices. The finished fish and shrimp slices' shelf life is largely extended. Besides, the products are perfect in color, aroma, taste and appearance. 

Application 

The equipment can  serve several purposes . It can be used for the fast drying and sterilizing of fish slices, shrimp slices, prawn cracker, grilled or roast fish, dried meat, squid shreds, braised chicken, roast duck, kelp, seaweed, and other seafood, etc. 

Characteristics

The quality, productivity, and hygiene condition of the finished products have have got complete promotion by the use of our microwave equipment. 

  ♣ Fast drying speed, perfect drying effect, good taste, and hygienic.

  ♣ High thermal efficiency, without additional thermal loss

  ♣ Easy to control, flexible

  ♣ energy saving, heating uniformly

  ♣ Low temperature Sterilization can maintain the original color, smell, and taste without destroying nutrients, but also has puffing effect which leads to a better taste.  

  ♣ Automatic control, continuous production and enhance the economic benefits.

  ♣ Microwave can also has sterilizing and mould proofing effect. The shelf life of the material can largely be extended but the reliance on Preservatives is reduced.  

  ♣ Safe, clean, hygienic and protects environment. it is up to GMP standard. The high quality raw materials with careful design and manufacture can guarantee the microwave leaking amount conforms to the national standard. The stainless steel oven does not pollute the material.

  ♣ Save cost and space,the weight loss rate is low

Composition and microwave parts   Automatic temperature control system, automatic microwave density control system, automatic alarm system, transmission correction system, transmission frequency control system, PLC control system, microwave magnetron with Panasonic, LG Brand, water cooling or wind cooling transformer(optinal), etc. This ensures that the equipment can work continuously for 24 hours.

Main specifications:  (the output power, size, transmission speed, conveyor belt, and the height of feeding and out channel is all adjustable according to customer's requirement)

 Frequency:2450MHz+/-50MHz

 Input power: AV 380V, 3Ø,50MHz 

 Magnetron cooling: water cooling magnetron 

Company introduction      
Yantai Care Microwave System Co., Ltd was founded in Yantai since 2000 for industrial microwave oven design and engineering service and production. The CMS series microwave equipments that are produced by our company have been widely used to the drying and sterilizing for wood, food, medicine, foundry and ceramics, the sintering and smelting for minerals, the catalyzed reaction for chemicals, tire pyrolysis, rubber vulcanizating and other application.

Care has gained well brand awareness and image in society according to its products' good quality and continuous creation since it's founded, so we have winned popular support from clients. High-quality talents with modern management system make the company has developed high-tech products of microwave applications with international advanced lavel. The products that our company has research-developed have made excellent contribution in saving energy, improving the efficiency of industrial production, perfecting production environment etc.

More information is available from our web site www.ccare.cn

We believe using this equipment will significantly bring you great interests.For more detailed specification or information, please contact with us. 

Welcome to inquire by telephone or email, sample test, and to visit factory and discuss cooperation! Thanks for your time and interesting!!!