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Rye products,United States price supplier

Rye products
FOB Price:Price can be negotiated
Update Time:2008-07-25
Product Description

Rye is grown and harvested in the Pacific Northwest region of North America. Applications range from bakery products to pilafs and mueslies. 

Rye berries are a result of cleaning pre-selected rye varieties. They find uses as whole berries, kibbled grains, flakes, meals and flours.   
Rye "chop" or steel-cut rye is made from rye berries that have been cut or kibbled through corrugated grinding rolls or steel cutters. Grain Millers produces a variety of granulations and can work with you to find one that fits your needs.  

Rye flakes are a result of conditioning, steaming and flaking pre-cleaned rye berries. They provide a distinct flavor-alternative to the more common wheat flakes. Grain Millers provides both a regular rye flake made from whole rye berries and quick rye flakes made from kibbled rye. Our standard rye flakes are similar to our wheat flakes in both absorption and thickness, but can be tailored to fit the needs of a particular product application. Frequently used in mixed-grain breads, Grain Millers has blending facilities that can package a multi-grain mix to fit the exact needs of your application.  

Our whole grain rye flour is frequently used to create rye breads, or combined with other flours for a multi-grain bread. It is also used to create pumpernickel bread, and provides the staple for the classic reuben sandwich. Rye flour has higher soluble fiber and lower gluten than standard wheat flours, which can be useful in certain applications.

Other Products
Company Profile
Name: Grain Millers Inc.
Main Products: oats,wheat,barley,rye,flours,butter, cheese,cream,lactose,whey,buttermilk,organic honey,molasses,soy beans,flax,tapioca
Business Type: Manufacture & Trade
Address: 315 Madison Street, Eugene,OR 97402,USA
Who We Are

 An Ingredient Supplier

For more than 20 years Grain Millers has been a leading manufacturer of conventional and organic whole grain ingredients used in cereals, breads, bars and many other products served around the world. These grains include oats, wheat, barley and rye, which we mill into flours, flakes, brans and fibers. 

Our portfolio of products also includes dairy ingredients such as butter, cheese, cream, and dairy powders such as lactose, whey and buttermilk. 

Grain Millers sells a variety of specialized ingredients such as organic honey, molasses, soy beans, flax and tapioca. 

A Value-Added Manufacturer
On-site blending and retail packaging facilities provide a retail-ready product for distribution direct to store shelves. Having these services at our mills translates into direct benefits in improved product quality, lower shipping costs and lower packaging costs. 

Your International Partner
Grain Millers sells our quality ingredients around the world. Our sales team is familiar with customs documentation, trade regulations and world-wide freight logistics. We also offer Identity Preserved (IP) contracting for many of our specialty products. more
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Grain Millers Inc.
  • Business Type: Manufacture & Trade
  • Main Products:oats,wheat,barley,rye,flours,butter, cheese,cream,lactose,whey,buttermilk,organic honey,molasses,soy beans,flax,tapioca
  • Location: Eugene, OR, United States
  • Year Established:
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Contact Information
Contact: Mr.Sales Manager
Tel: 001 - 541 - 687 8000
Fax: 001 - 541 - 687 2155
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