Soy lecithin ,China price supplier

General Information:

Product Name:  Soy lecithin   

 

Test and Analysis: 

Test
 Result
 
Acetone insoluble          %
 97.65
 
Acid value             mg KOH/g
 21.32
 
Moisture                  %
 0.68
 
Hexane insoluble          %
 0.14
 
Peroxide value           mg/kg
 3.08
 
As                      mg/kg
 -
 
Pb                      mg/kg
 -
 

Package:  Net 1kg/5kg aluminum bag

Storage:   Store in a well-closed container away from moisture

Shelf life:  2 years if sealed and stored away from direct sun light